滋賀県
    つるやパン本店 木之本1  長浜市木之本町木之本
    
   今回は「ランチパン」と「ハムカツチョコ」「ハムカツチョコ」はハムカツに
   かかったヨーロッパ軒 ソースかつ丼に似た甘めのソースが絶妙!165円(税込)
    
                               手で千切って撮影。お許しください
   「ランチパン」揚げパンの中に魚肉ソーセージが入っています。生地のパンが良い。150円(税込)
    
   サラダパンとサンドウィッチ                      サラダパンとハムカツチョコ
    

    

    
   パン屋さんというよりコンビニの雰囲気 フレッシュサンドは終売   撮影&UP許諾済
    
                              ドアに「おもいでパン」「SINCE1951」と表示
   「サラダパン」はパンに刻んだタクワンをマヨネーズで和えた物が挟まれている。地元高校生に
   大人気で多数造られている。思ったより美味しいが大都市のベーカリーの物と同列に考えては
   いけない。145円(税込) 「サンドウィッチ」は魚肉ハムにマヨネーズが加え挟まれている。
   今回寄ったら更に人気が高まり、土曜日の夕方で高校生はいなくとも観光客で繁盛していました。 
   北國街道木之本宿は往時の面影を残す落ち着いた街 旧宿場の中程にあり蔵元もある


 「滋賀県のソウルフード サラダパン」
 キオスク美濃太田店(親会社はJR東海)で
 売っていてビックリ!どれだけ売れたか
 聞かなかったが最近のTVは各地の
 ローカルフードを全国放送しているので
 この地でも知っている人はいるか ’24.09





    ラーメン大学 都 長浜4  長浜市南呉服町9
    

    

    

    
   JR長浜駅近くで昼前から通しで開いている店「ラーメン大学 都」に入り、
   味噌ラーメンを選んだ。麺は柔らかめの茹で具合でピリ辛目の味噌スープに合う 680円(税込)
    
隣の若い人はカツカレー、他はビール飲みグループと餃子とチャーハンを
   食べている人でラーメン店というより町中華の様子。

    茶しん 長浜3  長浜市元浜町5
   

    
   右の白い物はおろし生姜
   

   
                   中華そば380円どんな感じかな?メニューは少ないというより注文が集中し少なくなった
    
     一部修正してあります                 二階部分は営業していない
    
    前回の画像 ピントが皿に合っている           創業150年 銘茶店もある
   「茶しん」の「ホワイト餃子」店主が満州時代に白さんに教わった物を日本風に改良したという。
   ここから北陸にかけて「ホワイト餃子」があります。再訪、ホワイト餃子とイタリアン焼きそばを
   選んだ。ホワイト餃子が先に出て来た。厚めの皮に野菜、ニンニク等が入っていて浜松で.食べた
   キャベツベースの餃子とは別物。一皿で満腹490円(税込)年寄り用に5個皿も用意して。焼きそばは 
   麺に僅かながらもやし、キャベツを加えウースターソースとケチャップを混ぜて薄めたようなソースで
   味付けされた感じ、ミートソースも一般に販売されているものよりかなり薄味で和風っぽい。510円(税込)
   イタリアンが一般的でなかった頃、つるやの「サラダパン」程ではないが和洋折衷で考え出された
   ものと思うがこれはこれで面白い。時々行列が出来るが若い人が多く回転も早い。

      

 

 鳥喜多本店 長浜2  長浜市元浜町8
 「鳥喜多」の親子丼。TVに紹介された
 こともあって行列が出来ます。甘口です。
 今回、前を通ったら行列は伸びて係員が
 誘導していました。






    親玉本店 長浜1  長浜市元浜町22
    
   創業天保年間「親玉本店」の「親玉饅頭」休日は観光客で賑わう

    キッチン井筒屋 米原3  米原市下多良2
   

   
                                    後半、一味を投入
    
  ホームの店を再現している様な・・・              飲食スペース
    
  背後の事務所で注文と支払い 青春キップのミニポスターも展示    同社の歴史を展示
    
   JR米原駅西口駅前の本店内にある。駅弁、カレー、汽車そばうどんの販売と    一階右が飲食スペース
   飲食スペースを設置。右の事務所で注文と支払いを済ませると飲食スペースに
   届けられる。今回はそば、出汁は薄口醤油仕立てで変わらぬ味。でも何か
   立ちそば記念館で食べているようで落ち着かない 400円 ’23.03 営業時間要注意
   青岸寺の庭園を拝見した後、寄った 明治22年(1889)始めた駅弁を’25年2月末で撤退

    井筒屋 米原2  JR米原駅構内
   
               ’20.03.29 撮影
    

    

    
   「青春18きっぷ」のポスターのロケ地になったとか
    
   「しらさぎ」が停車中 駅弁も販売しているが・・・                  ’19.08.04(開店前)
    
   JR米原駅北陸線下りホームにある。私が小学生の時にあったから開業60年以上になる。
   その頃、東海道線は電化されていて停車時間は短かったが北陸線との乗り換え客や駅員
   ヤードマンもいて大いに賑わっていた。井筒屋さんは駅弁がメインですが東海道線ホームにも
   あったと思う。往時は丼ごと買って車内で食べる人もいた。今時珍しいオープンカウンターで
   昔のスタイルそのまま、券売機も無い。うどんそばの営業時間は9:30から15:00(LO14:30)なので
   スケジュールを合わせて出掛けた。かけうどんを選んだ。薄口醤油仕立てでちょっぴり塩辛いものの
   関西に来たという実感がわく。時間帯なのか客は私のみで大丈夫かなぁ・・・350円(税込) 
      新型コロナの影響で休業していたがそのまま閉店したようです

    トコパン工房 KLEE 米原1 米原市梓河内
    
   ビューリーブロート Bürlibrot
    
   右端はツオツプ Zopt 日曜日に作るパン        シュートレイン Stollen クリスマス前に必ず作られる
    
   中仙道の峠を越えると突然パン屋さん現る!トコパン工房・KLEEで奥さん  ↑「スイスのパンあります」 
   (お嬢さん)が一人で切盛り。スイスの家庭で作られるパンを手作り。左上は
   ビューリーブロート(300円)で食感は餅に近く味わい深い。他にラム酒レーズンや
   ナッツ類が入ったクリスマスを待つシュートレイン(1250円)がある。’07.12 
   こんな所で商いになるのでしょうか?その後閉店したらしい

    をかべ本店 彦根1  彦根市銀座町4
  

    
   をかべ本店の「近江ちゃんぽん 野菜大盛り」麺類店にしては広い店舗ですが6時台で
   待ちが有りました。スープは和風でキャベツ等野菜の甘みが加わりサッパリしていて
   ヘルシー、私向き。ちゃんぽんというよりタンメンに近いか?両隣りは地元の人で
   スープを飲み干していましたがそれも土地の文化でしょうか。734円(税込)JR彦根駅前
   彦根城周辺の桜ヴォーリズ設計の家河原町芹町を撮った帰りに寄った

    一福食堂 東近江1  東近江市林町22(JR能登川駅前)
 
   何れもさり気なく良い
    

    
   一味を投入                               ベーコンのトマトソースペンネ 
    
   茄子の煮びたし チョット甘目                具沢山で多めのみそ汁
     
   私は「数量限定」に弱い                  夜のお品書き
    
   JR能登川駅前にある昼は定食、夜は居酒屋の店。昭和の店構えから高年齢夫婦が
   商っているかと思ったら若かった。店内はカウンターのみ、明るいママさんで夜も
   繁盛?!日替わり定食を選んだ。この日は、牛すじと野菜の煮込み、茄子の煮びたし
   ベーコンのトマトソースペンネ、ライス、みそ汁、漬物。私の住む地では牛すじ
   赤味噌煮込みが多いが薄口醬油仕立てもよい。こういうのも観光地ではない
   土地巡りの楽しさ。↓の蕎麦を食べてから小一時間後だったがすんなりと
   食べられた。1000円 ’24.03 この後、常連さんが続いて来店 東近江市林町
   この後、五個荘金堂に向かった

    志な乃 近江八幡4  近江八幡市出町
    

    

    

    
   市役所近くの「志な乃」で「あぶ玉丼」を選んだ。衣笠丼との違いを尋ねたが大将が不在で
   判らなかったが京都尾張屋の衣笠丼はネギが加わっていた。店により呼び名が違うだけかも。
   油揚げが甘く煮てありトロトロ卵でとじた物。全体に甘く、山椒の粉をかけて食べた。京都の
   親子丼は全体に甘く最初から山椒の粉が入っている店が多そう。ミニうどんか蕎麦、温か冷を
   選ぶ。うどん(冷)を選んだが中央はおろし大根です。うどんは柔らかくつゆはサッパリタイプ。750円(税込)

    初雪食堂 近江八幡3  近江八幡市仲町元7
  
    ネギの上に最初からコショウがかかっている           海老の天ぷら
     
                                 ドコモのCMロケに使われたとか
    
   白雲館近くにあって人気の定食屋さん、店内は昭和の香りが漂う。「天ぷら中華そば」を  タレントさん達の色紙
   選んだ。「天チュー」と言い湖東ではメジャーな物らしい。和風だしで天ぷらの海老は
   スリムですが汁を吸ってふやけた衣が好まれるらしい。名古屋でもかき揚げに出汁を
   かけただけの酒のアテがある。650円(税込) 近江八幡の食べ歩き最初はここ 最後は↑

    近江西川 近江八幡2  近江八幡市仲町中17
   
   近江西川さんは近江牛を扱う大きな店で問屋さんも兼ねている様な感じ、レストランも
   併設されている。「近江牛入りコロッケ」選んだ。注文を受けてから揚げるのでアツアツ!
   衣サクサク。店内では食べられませんが店頭にベンチがある 70円(税込)

    カネ吉山本八幡店 近江八幡1  近江八幡市為心町上30
    
   カネ吉山本の「近江牛入りコロッケ」こちら注文を受けてから揚げるのでアツアツ!
   ここまでは観光客が来ないのでお客さんは地元のお馴染みさんばかりの様です 70円(税込)

    玉屋 豊郷1  豊郷町高野瀬
     
   「玉屋」の中華そば。スープは昆布とかつおの濃い目の出汁で醤油は使われていないかも。
   麺は細めでストレート。本来はうどん屋さんと思うが客の全てが中華そばを食べていた 600円
   中山道を歩いた折り寄った この辺りは近江商人発祥の地で豪邸や帝大風の小学校がある

    親玉本店 八日市2  八日市市清水1
    
   こちらも「親玉本店」の「親玉饅頭」いきさつは分からないが、作りと店構えは異なる。

    招福楼 八日市1  八日市市本町8
    
   近江商人御用達の料亭「招福楼」参道の様な入口を入るとやがて玄関に、この先は入りませんでした。
   B級グルメを自認する私ですがここを見るとA級に変わりたくなりますが・・・料理や庭、もてなしも
   最高とか。マスコミ取材は断っているらしく全国的には知られませんが関西では有名です。ミシュランの
   星付き料理人を多数輩出している事でも知られる。最近、東京・丸の内に支店が出来こちらは予約を
   取るのに大変らしい。八日市駅徒歩3分。会席2万1千円より奉仕料20%(訪れた時に貰ったパンフ記載)

    
 
 

  本家 鶴喜蕎麦 大津2  大津市坂本4
  坂本駅近くの創業300年「本家 鶴喜蕎麦」
  ざるそば大盛り。比叡山延暦寺御用達で
  宮中に年越蕎麦を納めていたとか。
  築130年の建物も良い 1100円
  



    アケミ 大津1  大津市長等2
    

       
   京阪浜大津駅近くの「アケミ」で日替定食「ベーコンとじゃがいものオムレツ」を食べました。
   店内はあまり綺麗と言えませんがメニューは牛フィレカツからスイス産チーズのオムレツ
   スペイン産ハムのハムサラダ、普通の焼きそば、さんま焼きまで多彩なメニューです。
   月曜日はワインデーだそうです。客は常連さんばかりのようで全員、日替定食を
   食べていました。丁寧に作られている。730円 大津市長等2 三井寺も近い


                       
                              街歩き