福井県
   

   
   五目ラーメン                            食後の烏龍茶
   

   
   炒飯
   
   トンポーロ
    
   画像処理してあります                   窓越しに足羽川の桜並木を見る
    
   エントランス。左に受付と精算所、右に待合席          小上りは別室子供椅子が多数用意
    
   福井 11    風除室のショーケース(ガラス越し)      ホテルや高級マンション並みの建物
   つくも橋ピリケン本店再チャレンジ。前回は4月で桜満開!予約で満席でした。
   本格町中華で店内外共豪華!カウンターは無く一人でも四人席。若い男女に
   よるホテルのカフェ並みのサービスです。メニューは幅広く多彩ですが「組み
   合わせランチ」を選んだ。麺は四種から「五目ラーメン」飯は四種から「炒飯」
   一品は六種から「トンポーロ」選んだ。五目ラーメンは期待していたがチョット
   ガッカリ、炒飯はパラパラでしっとり何れも量が少ないがジジには丁度良い。
   トンポーロはトロトロで良い。950円から値上げしてもよいので五目ラーメンの
   具の量を増やしてほしい。こんな豪華な町中華はじめて経験。他の客は日曜日の
   せいか家族連れが多く一品物を中心にシェアして食べていた。 ’23.07 福井市つくも

   
                                    途中で一味を追加
    
   「料理モード」で撮ったがホワイトバランスが狂ったぽい
       
   補正し過ぎ(恥)
    
                              店内に棟方志功の版画が何点かある
    
   福井 10 
   危険な暑さ承知で来たが暑くて汗が止まらない。福井駅前で福鉄を待つ間
   クールダウンに「福そば」入った。今日、四食目で暑くても食欲はあるが
   好物の「焼き鯖寿しセット」は止めて「越前おろしそば」のみにした。
   「おろし」の辛さは程々でおいしい蕎麦に絡んで良い。700円 ’23.07 福井市中央1

   
                                    厚焼き卵と酢豚
   
                                   八宝菜とソースかつ
   
    チャーハン                                        鶏の唐揚げ
    
    ここでトレイを選ぶ    許可を得て撮影
    

    
   中央奥が計量器、手前が支払い機 画像処理がしてある       右がイートインスペース。満席で撮影出来ず
   福井 9 
   予定していた店が予約満席でダメ。撮影を続けながら店を探したが無く福鉄田原町駅まで
   来たら「オレボステーション フェニックス店」があった。「ダイニングコンビニ」と書かれて
   いたが良く判らず入店。店内の左側がコンビニ、右側がバイキングコーナー、その奥が
   イートインスペース。私の住むエリアには無いタイプの店(私が知らないだけかも)
   レジの女性にチョット聞き、後は食べている女性(客)に聞いたが地方都市の女性は親切。
   トレイに好みの品を選びレジの軽量計に載せるとモニターに価格が表示され、続いて
   支払い機に現金投入。レートは1g1.25円、499円 '23.03 支払ってスペースでチンして食べた。
   PM1:30だったがスペースは満席、殆どが小学生を伴った家族連れだった。何れも
   無難な味。24時間営業なので食べそびれた時には良いかも。 福井市松本4

    

    
   福井 8 
   セブンに寄ったらご当地おにぎり「福井梅」があったので思わず買って
   帰りの車内で食べた。梅干しは柔らかく、甘味がありすっぱくない。124円
   セブンにあるならファミマにもと思い寄ったら有った。セブンよりすっぱい。135円 '23.03

    
         地元産の食材が色々入っている                スープの色が判りませんが・・・
    
            チャーシューは薄め
    

    

    
   福井 7  
   恒例の夏のイベントで福井鉄道ヒゲ線は運休。ホーム前にある五目亭駅前店に大きな
   ラーメンの垂れ幕があったので入った。店内の造りは居酒屋さんで昼は麺類やご飯ものを
   主にしている様子。垂れ幕のらーめん「かたいけの」を選んだ。地元産の食材を使いスープは
   純スープと煮干しスープを合わせてあって優しい味は私向き。麺はふすまが入っているそうで
   歯ごたえがある。クセになりそうなラーメンです。810円(税込) JR福井駅前

  

    
   福井 6  
   福井市も敦賀と並んでラーメン屋さんが多い。余りの暑さにあちこち行けないのでJR福井駅内の
   8番らーめんに入りベーシックな「野菜らーめん 塩」を選んだ。ヘルシーでこれも良い。626円(税込)
   ざるらーめんや冷めんもある他、駅構内らしくちょい呑みセットもある。

   

    
   福井 5 
   駅前の星みつ「ポークステーキどん」黒胡椒+にんにくでパンチの効いた味。
   若い人向き?味噌汁付き。+180円でちっちゃいそばorうどんが追加できる。
   「日替わりランチ」は土、休日は無い。780円(税込)

    

    
   福井駅ホームの「今庄そば」を食べるべくホームへ行ったら無くなっていた。改札を出て
   何時もの店へ。今回は天ぷらそばにしたが今時少ない「どん兵衛」タイプでした。450円 '23.03
   価格は年代により変動しています。表示は食べた時の価格です
    
   にしんそば。ニシンが大きいのは良いがもう少し煮込んで。450円(税込)  
    
   玉子入りそば350円(税込)  
     
   かけそば300円(税込)
   
   福井 4 
   今庄そば。JR改札口前にあり出汁の匂いが駅に充満していて、つい入ってしまう。汁はやや甘口。
    
    
   福井 3 
   今川焼本舗の「カレー焼」画像がヘボいがカレーはタップリ入っています。甘いのが苦手な私には
   丁度良い。この店では他に「チョコ焼」がある。市内の他店では「ハムマヨネーズ焼」があった。
   「カレー焼」は福井県内ではメジャーのようで棒状の形もある。130円(税込)福井駅前・西武斜め前。

   
   福井 2
   つるき本店の「焼鯖寿司定食」。福井名物のおろしそばと焼鯖寿司がセットになっている。小鉢は
   日替りの様です。大根おろしは汁の方に入っている。そばも寿司も良い。842円(税込)JR福井駅南西

     
   福井 1
   TV等で話題のヨーロッパ軒の「ソースカツ丼」(左)です。  右は「パリ丼」でミンチカツが載っています。
   自家製ウースターソースを潜らせたとんかつが載っているだけのシンプルな丼ですがおいしいご飯と
   うまくマッチしています。客は若い人が多い。820円(現在はカツ丼パリ丼とも850円)。

       
   福井鉄道市役所前の電停を西へ260m

   

    

    

    

    
   坂井 
   丸岡城入口にある「一筆啓上茶屋」土産物店を併設した観光地によくあるタイプの店。
   食券&セルフで店頭には「丸岡産石臼挽きそば粉を使用した手打ち蕎麦」を強調している。
   「福井県人セット」を選んだ。ソースかつ丼とみぞれ蕎麦がセットになっている。確かに
   蕎麦は良い!この手の食堂で出る蕎麦とは明らかに違う。残念ながら予算が蕎麦の
   方に行ったのか、かつ丼のカツがプアー。920円 '23.07 帰りに売店で地酒「富久駒」を購入した

   
   三国 2 
   創業約百年・盛安の「ごぼう天そば(温)」そばも柚子が効いた汁も良い。只、延びるのが速く
   急いで食べました(汗)おろしそば(冷)を選んだ方が良かったかも。910円(税込)三国町北本町

   
   三国 1
   三国湊座の三国バーガー。地元のお米のバンズ、ビーフ、野菜を使ったハンバーガー。
   手作りのソースはてりやきタイプ。550円。三国駅から徒歩5分。

   
   ソースの肉は柔らかく麺は多め
   

   
   ワクワクする彩
   

        
                               紅茶を選んだ
    
                               右に小上りがある
    
   鯖江 5                    北国街道・水落・三日月地蔵堂の右
   福鉄鳥羽中駅すぐのイタリアン「PUNT」店の東側は北国街道。表街道から入った
   昔からの集落の中にあるがこの地区にはイタリアンの激戦区らしい。カントリー風の
   テラスもあり落ち着いた雰囲気。パスタランチから「お肉のラグーオイルソース」1050円に
   「ミニ前菜+パン+ドリンク」500円を選んだ。パスタはイタリアンの中でもメジャーらしいが
   さっぱりした味。前菜はパン、さつま芋の?載せ、鶏のクリームかけ?、ポテトサラダ。
   何れも手が込んで美味しく見栄えも良い。イタリアンビギナーの私には丁度良い。'23.03 鯖江市神明5

    

    

    

    
   鯖江 4                  
   福鉄神明駅東のふたばや「オムライスセット」を選らんだ。懐かしい母の味。890円(税込)
   麺類から丼、洋食、フライ物まである、地元の人々に愛される大衆食堂です。

       

 
   鯖江 3           
   福鉄神明駅近くの三六本店の「サラダ焼き」今川焼の中はカイワレ大根、ロースハムにクリーム色は
   マヨネーズです。生地もおいしくこれは面白い。108円(税込)住宅街の中にあり駐車場もある。

   

    
   鯖江 2                         UP許諾済
   「ささき」の「豚むすび」(左)と「サバエドッグ」を食べた。「豚むすび」は梅干が入ったおにぎりを
   豚肉で包んで自家製のタレで煮込んだ物ですが意外にアッサリしている。「サバエドッグ」はキャッチ
   フレーズが「あるくソースカツ丼」でおにぎりを豚肉で包み揚げてソースを漬けた物。バーが割り箸で
   面白い。ソースはヨーロッパ軒に比べ甘さ控えめですがこれも良い。本品に限らずフライ物は注文を
   受けてから揚げるスタイルも良い。次回は大好きなコロッケに。豚むすび324円サバエドッグ280円(税込)

    
   鯖江 1
   味見屋の「カツカレーうどん」コンクリート造りで二階は団体用?天井も高く昭和40〜50年は大いに賑わった?

    

    
                                         
    
   武生 3                     「本家 竃L岡商店」と表記。JR福井駅は分家?
   JR武生駅待合室内の「今庄そば武生店」狭い厨房で高齢女性が一人店番。
   券売機は無く昔ながらのスタイルでトッピングは少ない。駅は閑散として
   いるが蕎麦店の客は私を入れて3人。暑いので「冷やし かけそば」を
   選んだ。やや甘目の汁にわさびを追加しながら食べた。先週の塩尻駅と
   同様、駅そばとしてはレベルが高い。350円 ’23.07 営業時間は7:00〜15:00

    


  武生 2 
  焼き鳥「秋吉」人気の「純けい」日本で焼き鳥を
  一番食べるのは福井県だそうで、中でも「秋吉」の
  人気が高いらしい。訪れた武生店では家族連れが多く、
  開店前から待っています。子供達もお腹が膨れると遊び出す、
  地方都市らしいユルさが良い。焼き鳥専門のファミレスか。
  電話で注文し取に来る人も多い。全国展開をしていて
  店舗により雰囲気や価格も異なるかも。メニューも豊富で
  味、価格、サービスも良い。「純けい」5本345円(税別)
  JR武生駅前


   
   武生 1  
   武生地区で人気の「ボルガライス」を「ヨコガワ分店」で食べました。オムライスにトンカツが載って
   います。味は各店で異なるようですがこの店は量が大目でパンチの効いた味付けですがスンナリ
   食べられます。マイルドの味付けのヨーロッパ軒の「ソースカツ丼」とは好対照です。900円

 
   武生 参考
   「うるし屋」ここの「おろしそば」は昭和天皇御推奨。「越前そば」は昭和天皇が
   名付け親らしい。撮影時は休業中でしたが’19年再開されたので福井鉄道撮影の
   際訪れたい。

   
   越前大野 2 
   日古里の「トンカツおろしそば」カツがチョット薄かったけど「おろし蕎麦」は良い。
   メニューは豊富だが元々寿司屋さんで「鯖の棒寿し」「焼さば寿し」が有名。850円(税込)

        
   越前大野 1 
   笑人堂の「厚揚げ串」油揚げの消費量日本一の福井県。それに因んで販売。120円(税込)

  

    
  勝山 
  のむら屋の「ふわっとろ玉かつ丼」甘めの出汁が効いたふわっとろ卵がカツの
  上にのっている。黒いのは海苔でご飯とカツの間にある。良い。850円(税込)画像が
   
ヘボでカツがよく判りませんが(汗)店内は家族連れ用の座敷もあって広い。元町2 

        
   小浜 2 
   田村長の「鯖のへしこ漬」 鯖を塩漬にして後に糠漬にした物。小さめに切って焼いてみました。
   塩分が強く日本酒に合うか。次に、軽く洗って薄く切り酒を掛けて暫く置き柚子ポンで食べました。
   塩分が薄まり鯖の味わいが楽しめる。大きさにより価格は異なる。画像は972円(税込)

    
   田村長の店内。昔、JTBの時刻表の土産欄には福井の羽二重餅と敦賀の小鯛のささ漬けが載っていた。

    
   田村長  小浜市小浜広峰               短いアーケードに魚屋さんが何軒かあり何れも店頭に
                               串に刺した焼き鯖が約10本並んでいた。一本1000円でした。

   
   小浜 1 
   「AKAO」のカレー焼。カレー焼に関しては今川焼タイプよりこちらの方が良い。130円(税込)JR小浜駅前