飛騨地方
飛騨古川 ２
JR飛騨古川駅前の「さか江家」観光客ばかりと思ったら地元のひとばかりでJR出来た人は
すぐに壱之町へ向かうようです。ミニミニセットからミニしのだ丼＋ミニそばを選んだ。
出て来た「しのだ丼」は名古屋式と違い京都の衣笠丼と同じタイプで親子丼の鶏を
味付けした油揚げに代えた物。加賀地方の「いなり丼」も同じタイプです。この辺りを
店の人に尋ねたが忙しすぎて返事がもらえなかった。この「しのだ丼」甘口でつゆだくで
今風？京都の尾張屋はこんな風ではなかった。そばの出汁はあっさりタイプ。750円（税込）
大きなコロッケ
飛騨古川 １
壱之町通りにある人気の「ひだコロッケ」ご覧のように飛騨牛がミンチで無く刻んだ状態で
入っていてじゃがいもは男爵、注文を受けてから揚げるのでアツアツ。後方に飛騨の匠
文化会館がありベンチも用意されているのでそこで食べた。やや高めの220円（税込）
飛騨高山 ６ 16時過ぎに暖簾を下ろした
人気店「豆天狗本店」は通しで営業しているので時間を外せば食べられると思い16時前に
入ったらすんなり座れたが食べている間に営業終了になった。つけ麺も人気らしいが
中華そば（並）を選んだ。麺は自家製で細く柔らか、食べている間にも伸びてゆくので
急いで食べた。スープは年寄りに優しい味でありがたい。チャーシューも良い。700円（税込）日赤北交差点東 八軒町2
飛騨高山 ５
「宮川伊吹」の中華そば（並）麺は細くコシがある。
スープはコクがあって良い。お冷が紅茶で、箸は
地元の杉の割り箸など店主の強い拘りがある。
ラーメン激戦区で750円（税込）は他店に比べると
やや高めの設定だがこのチャーシューなら納得。
他の人気店が午後2時頃で一旦閉めるがここは
4時まで通しで駅に近く日帰り観光客には有難い。
ＪＲ飛騨駅から徒歩5分 花里町6
飛騨高山 ４ 当日撮り忘れたので改めて撮った。開店前
「ちとせ」の肉玉入焼きそば。人気店で11時の開店と同時に入ったが食べ終わったら広い
店内なのに待ち客がいた。麺は柔らか目でサラッと焼いてある。ソース加減は私には丁度
良かったがソースを追加している人もいた。量は並みでも私には多かった。570円（税込）
店内の造りが匠の里にはふさわしくない。繁盛店なのでチョット手を入れてほしい。ＪＲ高山駅から徒歩5分
飛騨高山 ３
何時も寄る「モンビル」今回はこちら。150円（税込）店内が静かだったのが気になったが偶々か？
飛騨高山 ２
「麺屋しらかわ」の中華そば。人気店で行列が出来ます。データがＰＣの中で迷子になった（汗）
飛騨高山 １
最近、フジＴＶで紹介された「鶏ちゃん」味噌味でニンニクと唐辛子が多目。合わせ
炒める野菜の量を調節して食べる。最近は岐阜市内のスーパーでも売られている。
けいちゃん等で何時も寄るスーパー「超急市場」外観は銀行風で店内に柱は無い。
飛騨高山
みたらし屋さん
美濃地方
中津川 ２
秋の中津川は「栗きんとん」！今回は川上屋。同店が一番人気です。6コ入り1386円
他に「さ丶めさ丶栗」も人気がある。写真の本店の他にJR駅前と国道沿いに支店がある。
中津川 １
「すや」の「栗きんとん」中津川では「川上屋」（上）と人気を二分。パサパサ気味ですが含むと
栗の味がジュワーと広がります。最近のケーキに慣れた人には新鮮！我が家は「すや」党
岩村 ２
「かんから屋」の「かんから餅」甘味処ではなく大衆食堂ですがこらの方が名物。1コ80円。
岩村 １
「ヒダヤパン工場」のパン。この地ではメジャー。 食品店でパンと一緒に買った串カツ
地元TV番組のMCの色紙、画像がたくさんある
夕方一番で入ったので私一人、直後に高校生達が入ってきた
瑞浪
JR中央西線には人気のかつ丼店が連続する。最初は瑞浪駅前の「加登屋」の「あんかけかつ丼」
とんかつも良いが甘さを程よく抑えた餡はご飯と良く馴染んで食が進む。人気がある筈だ。750円（税込）
さて次は何処にするかだがコロナ騒動で外出を控えなければならないし悩ましい事だ。
麺の量は見た目より多い
蒲鉾は東海地方の色合い 暑くなったら「ころ」も良い
多治見 一瞬客が遠のいた時に撮影 右の道が旧西ヶ原遊郭のメインストリート
手打ちうどん「やまだ」商店街のアーチがあるがこの辺りで営業している店舗は疎ら。
でも、PM1時過ぎてもお客さんは途絶えない。この後、多治見焼きそばを食べる予定
だったので「志の田」を選んだ。麺は程よい弾力があり太さも私好み向きで良い。
出汁は塩分が多め。私の地元の白醬油は関西のそれに比べ塩分が少なくそれらに
慣れている所為かもしれない。近くにあれば普段使いにしたい店。600円 多治見市広小路2
この後、二軒の多治見焼きそば店で断られ食べられなかった。次回は「ころ」にしよう。
郡上八幡
郡上八幡旧庁舎記念館内のレストランの地元の食材を使ったカレー。レストランは無くなった様です。
美濃市
美濃屋の「味噌チキンカツ」
左画像の店に行ったのですが閉店していて
郊外の支店？に向かいました。「チキンのり巻き」を
食べたかったのですが「要予約」で食べられませんでした。
「味噌チキンカツ」味噌タレは甘口で馴染みやすいが
この場所、この内容で1200円（税込）は如何な物か。
根尾谷
淡墨桜への道沿いの「たくみ」さんに寄って「手作り揚げ餅」150円と「手作りフランクフルト」
400円を買って淡墨桜を愛でながらビールを友に食べた。何れも素朴な味わいでした。
湯気でピントが甘い ランチ時にはサラダが付く
ケチャップライス 街の洋食屋さんメニュー
岐阜 ３ 満席で店内撮影出来ず 昔、前を電車が走っていた
「かまた」人気店で午後2時で二番目待ち。オムライスが人気で半数以上の人が食べていた。
「ふわとろオムライス デミソース」を選んだ。昔ながらのケチャップライスにふわとろ玉子が
乗り、デミグラソースは玉子に合わせややマイルド。何気なく良い。向えのテーブルの人が
「厚焼き玉子サンド」をテイクアウト用に頼んでいたがこれも良さそう。930円（税込） 岐阜市神田町
朝食にはバランスが良い ミルクティーは紅茶＋フレッシュ
ホットサンドは卵＋きゅうり ピントが合ってません（恥）
チケット利用可で更に安くなる！ 客は殆どが地元の常連さん 店内は広い
岐阜 ２ 朝の5時に開店、年中無休の様です 日曜日の朝はママの休養を兼ねて家族でモーニングする土地柄
モーニング（サービス）は名古屋でもあるが北に向かって一宮、岐阜、羽島と順に豪華になる？
私の考えでは、土地（駐車場を含め）と建物が自前で家族経営の処が多くなるからと思う。
ここ「ASA」は終日モーニングがあり日曜日も同様（名古屋では日曜日は殆ど店で無い）
メニューはレギュラーの12品に加え季節限定が1品。その中から「ホットサンド」とミルクティを
選んだ。サンドの卵が薄目でしたがこの価格なら良。400円（税込） 岐阜市茜部
岐阜 １
「ひまわり」の弁当。ほかべん屋さんとコンビニの中間のような店で、おかず部分は
冷蔵ケースから選びカウンターでチンし炊きたてのご飯がよそわれます。弁当は
330～490円で他にカレーや丼物もあります。写真は「チキン南蛮弁当」390円で
ふりかけも付きます。ご飯はおいしいのですが私には2食分！店内で食べられますが
禁酒・禁煙です（笑）地方都市特有の「ゆる～い店」でなぜか安らぎを覚えます。
カツは柔らかく厚い
ふわふわ玉子 これだけ汁だくだとスプーンが欲しい
開店と同時に満席、一斉に帰りすかさず撮った
大垣 ２ 駐車場は店頭と店付近に
住宅街にポツンとある「朝日屋」人気店で一番は中華そばで半数近くの人が食べていた。
二番人気のカツ丼を選んだ。とんかつの上にふわふわ玉子がのっている。玉子に具はなく
出汁で煮てあるだけようだ。出汁はやや甘めの薄味でつゆだく状態です。カツ煮ではないが
これも良い。670円（税込） 大垣市東長町
S100が遂に壊れました（涙）キヤノンさん後続機を出して！
大垣 １
「さらしな」の名のとおり蕎麦屋さんですが飛騨牛を使ったメニューが評判。「牛めし膳」
1080円（税込）を選んだ。牛肉の味を活かす為かアッサリ味になっている。卵の廻りは
おろし大根で更にマイルドになりこれも良い。汁が多いように思うが今の人は汁だくを
好むのか？豆腐、吸い物、香の物が付く。店内は昭和その物で、駅前に立地する為か
晩酌セットもある。次回はこちらにしよう。JR大垣駅前
羽島（竹鼻）
兎月園のみそぎ団子。地元の人々が並んでいたので私も加わりました。
氏神・八劔神社でお払いを受け、この団子を食べると夏バテしないとか。140円
販売時期限定らしいので要注意！
養老
美濃高田町西の県道56号線は焼肉街道と呼ばれ、道路沿いに広大な駐車場がある大型焼き肉店が
点在します。近くに飛騨牛等の精肉大工場が点在していて、これらが安く食べられると評判で県外からも
大勢の人々が訪れ繁盛しています。時間も○○も有りませんので「養老うまいもん広場」で飛騨牛コロッケ
（右・150円）とミンチカツ（左・200円）を食べました。やはり美味しい！こちらは土日祭日の昼間営業です。
