富山県
　　　　
　　　富山　１
　　　西町の旧大和・南の「大喜」の黒ラーメン。スープが黒く、黒胡椒もたっぷり
　　　更にメンマも塩辛い。麺は太くストレートで固い。チャーシューはサッパリ
　　　タイプで多い。昼前に入ったが店内は若人ですぐ埋った。730円

　　　　
　　　富山　２
　　　「白えび丼」富山湾で獲れる白えびを掻き揚げにして丼にした物。
　　　サクサク感が良い。JR富山駅３Fの「白えび亭」券売機＆セルフ
　　　サービスです。730円。丼に白えびの刺身付きもある。