とろろ昆布 関西風
牛かす 後半 天かす投入
客が一斉に出て行って一瞬、私のみになった
前が大型パチンコ店で彼らの御用達の店らしく夜まで通しで年中無休、店名も
それに因むらしい。藤井寺へ行った時に食べそびれた人気の「牛かすうどん」を
選んだ。当地では普通の麺類店・定食屋さんのメニューには無いので面白そう。
関西風の汁と牛かすがうまく馴染んで良い。とろろ昆布も口直しになる。麺も
ややコシがあってマッチしている。パチンコ店の食堂？とは思えぬクオリティだ 690円 ’25.03
食べ歩き