大将の許可を得て撮影　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　鉄板の上で玉子をわり崩す
　　　　
　　　オタフクソース？をかける　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　天かすをまぶす
　　　　
　　　返した玉子をのせる　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　マヨネーズをかける
　　　　
　　　屋台　　　ずらし二つ折りにする　大阪は折らないようです　
　　　名古屋城の前に出ていたので思わず買ってしまった。当然、名古屋式でソースと
　　　マヨネーズの絡みが良い。私的にはマヨに辛子が入っていた方が良いがそうなると
　　　子供のおやつにはならない。先日、住吉大社で見た大阪式とは微妙に違う。
　　　買っていた人は偶々か子供は居なくて懐かしいのか中高年が多かった。300円　’22.12

　　　　　　　 　　　　　　　 　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　 食べ歩き