ひろみ屋菓子店 6 瀬戸市蔵所町

最初に豚の煮汁を掛け炒める

キャベツと炒める前にもう一度掛ける 最後に特製ソースを掛ける

話題の「瀬戸焼きそば」創業60年で菓子と焼きそば、お好み焼き、おでんを
売る懐かしい店。今は、菓子の販売は少なく料理物が主で大人がメインか
ビールもあり元気なおばあちゃんが一人で切り盛りしている。瀬戸焼きそばは、
具が豚肉とキャベツのみで焼く途中に醤油で味付けされた豚肉の肉汁をかけ
最後に煮た豚肉を加えウースターソースで味を調える。あっさりしていて麺も
柔らかく大盛をスンナリ食べられました。大盛400円(税込)
味噌おでんは全て1本50円(税込) おばあちゃん元気で続けて下さい!
食べ歩き