祭を撮りだしたが慣れないのでスケジュールが読めず苦労している。
祭と屋台は付き物。やっとこちらにも目が向けれるようになった。
順次UPしたいがいかが相なりますやら？食べ物のみとし甘い物は健康上避けます。
はしまき ３ 許可を得て撮影 画像は一部修正
九州・中国地方の祭の屋台ではメジャーの様で関西でも見掛けるようになったそうです。
上野天神祭で購入したが他に1、2店出ていた様です。伊賀地方ではマイナーか売れて
おらず焼いているところは撮影出来なかった。基本的には、お好み焼きを長方形に
焼いて割り箸を芯にして丸めた物。「チーズ入り」を選んだが、この店では「ピザ風」を
称してベースには具が入っておらず最後にチーズ巻いた物だった。400円 ’23.10
大将の許可を得て撮影 鉄板の上で玉子をわり崩す
たこ焼きソース（甘味が強い）をかける 天かすをまぶす
返した玉子をのせる マヨネーズをかける
たません ２ せんべいを二つ折りにする。大阪は折らないようです
名古屋城の前に出ていたので思わず買ってしまった。当然、名古屋式でソースと
マヨネーズの絡みが良い。私的にはマヨに辛子が入っていた方が良いがそうなると
子供のおやつにはならない。先日、住吉大社で見た大阪式とは微妙に違う。
買っていた人は偶々か子供は居なくて懐かしいのか中高年が多かった。300円
キャベツに肉かすを加える
水を注ぎ蒸らす
麺を加える 調味料？を加える
再度水を注ぎ蒸らす ソースをかける
助っ人加わる。右の稚児に注目！
富士宮やきそば １ 魚の削り粉がかかる
三谷祭若宮神社境内。当地ではたこ焼きと焼きそばが人気の首位を争うらしい。
ワンオペで人の列が長くなってしまった。待つ間に大将に撮影許可を聞いたらOKとの
事で撮った。麺はかなり固めでソースは当地の物より少なくサッパリしている。500円 '22.10
